最近のエントリ
  • グルメミートショップの「イベリコ豚ベジョータ&生ソーセージお試しセット」は盛りだくさん

    グルメミートショップの「イベリコ豚ベジョータ&生ソーセージお試しセット」は盛りだくさん

    一度も買ったことの無いお店は、なんとなく不安です。食べ物のお取り寄せの場合、どうしても「当たり外れ」がありますから。そこで、初めてネット通販で購入する場合に、オススメなのが「お試しセット」です。 美味しい? 梱包や配送は? お店の対応は? といったことをチェックする意味でも、お試しセットから購入してみましょう。 グルメミートショップの「イベリコ豚ベジョータ&生ソーセージお試しセット」は、5種類のお肉とソーセージが入っていて、 通常5500円以上するところを、3900円! 送料無料! ととってもお得です。セット内容の詳細は続きで!

    Read More

  • ハモンセラーノ骨付原木ゴールド26ヶ月以上熟成[アウマード]CasAlba

    ハモンセラーノ骨付原木ゴールド26ヶ月以上熟成[アウマード]CasAlba

    生ハムを固定する台を貸してくれた友人が、「生ハムの会」を開催するということで、「ハモンセラーノ骨付原木ゴールド26ヶ月以上熟成[アウマード]CasAlba」の購入を依頼されました。 みんなでワインを持ち寄り、40人で10kgの生ハムを1日で食べてしまう!という、凄い会です。 「ハモンセラーノ骨付原木ゴールド26ヶ月以上熟成[アウマード]CasAlba」が、どんな味なのか、骨まで食べるってどうやるんだろうか?レポートを期待しつつ、購入しました。

    Read More

  • 生ハム原木(ハモンセラーノ)を買ってみた

    生ハム原木(ハモンセラーノ)を買ってみた

     非常に大きなダンボールが到着して、大きさに驚く。もっと小さなものかと思っていた。 子供との比較で大きさが、分かるかと思います。写真の下の子は、95cmです。  あけたところ。   どどーんと、生ハムが出てきました。  長女(4歳)が抱えます。長女は4歳にしては非常に背が高いのですが、生ハムの大きさが身長とほとんど同じです。  詳細な、「生ハム手引書」がついてきます。生ハムの保存の仕方なども分かりやすく説明されています。読み物としても面白い!  箱に入って大はしゃぎ。子供たちは大きなダンボールが大好き。  生ハムの表面につけるオリーブオイルも付いてきます。  友人が生ハムを固定する台を持ってきてくれました。この台を借りられるということが分かったのが、今回生ハムの原木を一本丸々購入したきっかけでした。  表面の硬くなった脂を削いでいきます。  出ました!美味しそうな生ハムが。これでしばらくは、お酒のつまみに困りません。

    Read More

  • 生ハム原木を購入

    生ハム原木を購入

      生ハム原木-ハモン・デ・トレベス20ヶ月熟成を購入 お正月にむけて、生ハム原木-ハモン・デ・トレベス20ヶ月熟成-を購入しました。 お試しセットで、妻の「生ハム熱」に火が付いてしまい、近くに住む友人が生ハムを保存する台座を持っていたという偶然もあり、年末年始のご馳走用に購入してみました。 妻は、お試しで頂いた生ハムの中では、イベリコ豚の「ハモンイベリコ[ベジョータ]骨付原木40ヶ月熟成」が好みということでしたが、いかんせん高い!9.5kgで94800円は、その原価からすれば妥当なんでしょうが、我々の予算的には予算オーバー。で、僕の好みである「ハモン・デ・トレベス20ヶ月熟成」ならば、年に1度の贅沢で買える額!ということで購入してみました。

    Read More

  • グルメミート社社長の田村氏からのメッセージ

    グルメミート社社長の田村氏からのメッセージ

    イベントでお会いした際に、1分でアピールを!とお願いしてみました。

    Read More

  • ハモンイベリコベジョータ40ヶ月熟成:カサルバブランド

    ハモンイベリコベジョータ40ヶ月熟成:カサルバブランド

    Read More

  • ハモンイベリコ・セボ30ヶ月熟成:カサルバブランド

    ハモンイベリコ・セボ30ヶ月熟成:カサルバブランド

    Read More